По результатам опроса, лишь 57% людей умеют пользоваться палочками для суши. Около 12% испытывают с этим трудности, а остальные (примерно 31% людей) пытались научиться, но ничего не получилось. Они пользуются вилками или едят суши и роллы просто руками.

Сегодня попробуем внятно и доступно объяснить особенности обращения с палочками для суши. Ну а если вы не планируете поход в японский ресторан, где палочки – неотъемлемая часть процесса трапезы, вы можете заказать суши домой и есть их так, как получается. Ссылка на лучшую доставку суши и роллов – https://kotosushi.com.ua/.

Инструкция для тех, кто все-таки не освоил этот столовый прибор

Схема использования палочек для суши достаточно простая, однако в ней есть некоторые нюансы. Приведем подробную пошаговую инструкцию:

  1. Рука не должна быть напряжена. Расслабьте ее. Основная позиция – указательный и средний палец выпрямлены, остальные немного согнуты.
  2. Затем возьмите одну палочку, поставив толстым концом между большим пальцем и кистью. При этом тонкий конец должен опираться на безымянный палец.
  3. Другую палочку возьмите так, как обычно держите карандаш или ручку. Зажмите ее между фалангами указательного и большого пальцев. Средний палец будет выступать в качестве опоры и инструмента для управления палочкой.
  4. Последний этап обучения – практика. Чтобы наловчиться управлять палочками для суши, лучше потренироваться на мелких предметах или продуктах питания. Хорошо подойдет виноград, абрикосы или несъедобные мелкие предметы.

Стоит уточнить, что первая (нижняя) палочка должна оставаться неподвижной и сидеть в руке достаточно жестко. Она выступает в качестве опоры или основы. А вот вторая (верхняя) палочка – управляющая. Она должна быть неподвижна.

Стоит ли учиться есть палочками?

В диетологии давно известен и учитывается принцип постепенного насыщения. Суть в том, что скорость снижения чувства голода напрямую зависит от скорости поедания пищи. Медленная и размеренная трапеза способствует снижению уровня голода, позволяя потреблять меньше еды.

Так вот японцы и, конечно же, диетологи, уверены, что использование палочек нормирует количество еды и растягивает процесс трапезы, что положительно отражается на фигуре. Поэтому кушать палочками – это не только интересно и необычно, но и весьма полезно.

Еще есть теория о том, что при использовании палочек задействуются до 40 важных точек на руках. Подобные заявления часто звучат от японских медиков, в особенности тех, кто практикует акупунктуру. У нас об этом говорят реже или вовсе не принимают во внимание.

В любом случае кушать роллы палочками – это необычный и интересный опыт. И если вы еще не умеете пользоваться этим столовым прибором, используйте выше приведенную инструкцию и больше практикуйтесь.