Claymore — известная шотландская торговая марка, специализирующаяся на изготовлении купажированных сортов виски. Наименование бренда на гэльском означает «большой меч». Это древний символ жителей горных районов Шотландии.
Продукция завода пользуется популярностью не только в Великобритании, но также в Австралии, США и многих странах Европы. Любители элитных сортов скотча могут купить виски Claymore в украинских розничных магазинах.
Традиционный бленд отличается узнаваемым вкусом и ароматом, он был разработан владельцем винокурни «Клэймор» Александром Фергюсоном в 1870-х годах. В настоящее время за качество напитков бренда отвечает авторитетный мастер купажей Ричард Паттерсон.
Самое интересное из истории винокурни
Торговая марка Claymore была создана и зарегистрирована компанией Whyte & Mackay в середине позапрошлого века (1844 г.). Руководство компании верило в коммерческий успех шотландского скотча на территории континентальной Европы. В те годы специалисты отобрали несколько десятков различных зерновых культур во всех областях Шотландии для создания оригинального вкусового букета.
Ключевые аспекты технологии производства виски «Клэймор»
Процесс изготовления предполагает тщательное смешивание компонентов, выдерживание спиртов и разлив скотча в бутылки оригинальной формы. Все ингредиенты напитка выращиваются и производятся на территории Шотландии.
Минимальный период выдержки — 3 года. Для этих целей используются деревянные бочки, стенки которых пропитались вином и бурбоном, что придает вкусу характерные древесные нотки.
Вкусовую палитру виски Claymore формируют зерновые и солодовые составляющие, происхождение, приготовление и концентрацию которых строго контролируют опытные работники винокурни. Такой подход позволяет добиться идентичности с точки зрения цвета, вкуса и аромата всех выпускаемых партий шотландского скотча, обеспечивая узнаваемость ценителями этого фирменного напитка с первого глотка.
Отличительные черты вкусового букета
В купаже классического скотча распознаются следующие элементы:
- нотки ароматных трав;
- едва уловимый торфяной шлейф;
- древесные оттенки;
- карамельное и ирисовое послевкусие.
Напиток отличается маслянистостью и мягкостью. Рекомендуется употреблять в охлажденном виде либо с кубиками льда в стакане. Для получения изысканных коктейлей виски «Клэймор» можно смешивать с некоторыми другими алкогольными и безалкогольными напитками. Отлично подходит в качестве дижестива к мясным и рыбным блюдам.
Где можно выгодно и безопасно купить элитный шотландский скотч
Шотландские бренды сегодня обильно представлены в нашей стране. Широкий выбор сортов крепкого алкоголя доступен в каталоге MAUDAU. На сайте магазина реализован поиск напитков по брендам и категориям. Клиентам предлагается доставка товара в почтоматы или по указанному в форме заказа адресу.
Свежие комментарии